老一輩廣州人常有句口頭禪:“食嘢食味道,睇戲睇全套。”對(duì)于傳統(tǒng)粵菜而言,這句話是對(duì)的,但對(duì)于異國(guó)風(fēng)味來(lái)說(shuō),環(huán)境與體驗(yàn)同樣是不可或缺的。

希爾頓逸林酒店二樓的六花庭日式料理,不僅把充滿匠心的東瀛味道帶到了廣州,更是把優(yōu)雅精致的日本庭院搬入了酒店。大人和小朋友可以一邊穿著傳統(tǒng)的和服,一邊品味著日本獨(dú)特的文化魅力。

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在和風(fēng)下午茶里品味中日歷史文化
在和風(fēng)下午茶里品味中日歷史文化
在和風(fēng)下午茶里品味中日歷史文化

中日兩千年來(lái)的歷史發(fā)展軌跡相互交纏又互相撕扯——某個(gè)時(shí)候中國(guó)是日本的老師,但某個(gè)時(shí)候日本又是中國(guó)的老師;某個(gè)時(shí)代彼此怒目而視,某個(gè)時(shí)代又?jǐn)y手共度蜜月。

但無(wú)論如何,中國(guó)文化和日本文化已經(jīng)是你中有我、我中有你。正如日本傳統(tǒng)建筑、服飾、禮儀、茶道都保留了大量中國(guó)唐代的痕跡,而中國(guó)現(xiàn)代漢語(yǔ)之中又收入了大量如“解放”、“哲學(xué)”、“進(jìn)度”等和制漢語(yǔ),更別說(shuō)現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上還充斥著大量“萌”、“逆襲”之類的日本流行語(yǔ)。

在和風(fēng)下午茶里品味中日歷史文化

甚至可以不夸張地說(shuō),如果離開了中國(guó)文化的貢獻(xiàn),日本就沒有了歷史;如果離開了日本文化的輸入,中國(guó)就沒有了現(xiàn)代。

但至于如何正確教育下一代認(rèn)識(shí)兩國(guó)的歷史文化,是很多父母都感覺到困惑的問題,本身很多家長(zhǎng)對(duì)于兩國(guó)的歷史文化就了解不深,更多是停留在“抗日神劇”的片面印象之中,那正確教育自然無(wú)從說(shuō)起。

在和風(fēng)下午茶里品味中日歷史文化
在和風(fēng)下午茶里品味中日歷史文化
在和風(fēng)下午茶里品味中日歷史文化

我推薦大家有時(shí)間可以讀讀藤家禮之助先生的作品《中日交流兩千年》,僅僅兩百多頁(yè)書,將中日兩國(guó)從漢朝到清末甲午戰(zhàn)爭(zhēng)的眾多重要?dú)v史事件梳理得非常清晰。

歷史上,中日之間確實(shí)有過(guò)激烈的沖突,但更多的時(shí)候,這兩個(gè)一衣帶水的國(guó)家卻是在互相學(xué)習(xí)互相扶持。

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正如2020年初,新型冠狀病毒肺炎爆發(fā)之時(shí),日本民間捐助給中國(guó)人民的防疫物資之中,寫的那句詩(shī):“山川異域,風(fēng)月同天。”

期望中日兩國(guó)的小朋友,都能夠更多互相了解,永遠(yuǎn)生活在和平友好和攜手發(fā)展的時(shí)代。

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親子貼士

六花庭日式料理除了有午餐和晚餐之外,還有價(jià)格十分親民的日式下午茶套餐,而且還提供和服供食客拍照留念。餐廳所在的希爾頓逸林酒店鄰近中山紀(jì)念堂,步行五分鐘可至,中山紀(jì)念堂背后的 “云道”已在2020年開通,把中山紀(jì)念堂、越秀公園、花果山公園、雕塑公園、麓湖公園、云臺(tái)花園、廣州花園、白云山等景點(diǎn)都鏈接起來(lái),一路直達(dá),下午茶后不妨帶著小朋友漫步其中。

攝影:陳君成