在“職引未來,粵聚英才”的熱烈氛圍中,2025年全國城市聯(lián)合招聘高校畢業(yè)生春季專場活動啟動儀式與“百萬英才匯南粵”春季大型綜合招聘會于3月16日在廣州琶洲廣交會展館盛大開幕。這場首次與教育部、廣東省委、省政府聯(lián)合主辦的高規(guī)格活動,整合了粵港澳及16個外省市人才服務資源,吸引了超千家單位現(xiàn)場直聘,全國超1000所高校的畢業(yè)生線上線下參加,形成“聚天下英才而用之”的聚合效應。

作為莞味燒鵝的參展代表品牌“尚之品”,在此次人才盛會的舞臺上也備受喜愛與關注。招聘會現(xiàn)場,尚之品的展位前人氣爆棚,對燒鵝滿懷好奇與喜愛的朋友絡繹不絕。探展的網(wǎng)紅博主們品嘗燒鵝的同時熱衷于將這美食體驗送達全網(wǎng)。各大電視臺的記者也把珠姐對莞式燒鵝不同流派的精妙講解收錄于攝像機。“吃道地脆皮燒鵝,來東莞尚之品?!钡挠∠笊钊肴诵摹?/p>

回首過往三十載,尚之品以“一只鵝”為題材,精選100天的黑棕草鵝,搭配慢燉6小時的豬骨湯,謹守傳統(tǒng)技藝以確保每一只燒鵝皮脆如紙、肉嫩多汁。這份對莞式脆皮燒鵝的堅守者正是創(chuàng)始人王菜珠。東莞饕客都親昵地喚她“珠姐”。源于她的專注與執(zhí)著,引領著尚之品招牌燒鵝瀨年銷量輕松破100萬碗!三十年以來,尚之品堅定地走“平民路線”,普惠大眾。以莞味燒鵝、瀨粉、住家菜為主打的社區(qū)模式,巧妙融合本土化特色與連鎖經(jīng)營優(yōu)勢,雄心勃勃,立志將這份道地風味播撒到全國各地。據(jù)珠姐說:“對比周邊的大排檔,我們的售價還要低1-2塊錢?!贝送?,尚之品每家門店窗明幾凈,就餐環(huán)境溫馨舒適,出餐快捷。尚之品家以待家人的真心待顧客,用心用情的做服務,多年來獲得了街坊鄰里的一致好評。

莞式脆皮燒鵝承載著東莞的歷史記憶,折射出東莞當?shù)氐拿袼罪L情。尚之品正邁著堅實步伐,在傳承與創(chuàng)新的道路上奮勇前行,為東莞美食文化傳播添磚加瓦。
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