名廚董杰在廣州海航威斯汀酒店履新,為帕戈意大利餐廳定制獨(dú)家融合料理
擁有13年國(guó)際品牌酒店的豐富履職經(jīng)驗(yàn),先后在不同城市知名酒店擔(dān)任廚師長(zhǎng)職務(wù)的董杰先生近日在廣州海航威斯汀酒店履新,擔(dān)任位
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- 2021-05-14
身未動(dòng)味先行——中國(guó)大酒店?yáng)|南亞美食節(jié)開(kāi)幕
椰林樹(shù)影,水清沙幼,神秘旖旎的東南亞除了得天獨(dú)厚的自然景觀,更有讓人無(wú)法忘懷的異域風(fēng)味。
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- 2021-04-28
廣州海航威斯汀酒店海南美食節(jié)開(kāi)幕,知味餐廳推出數(shù)十款地道海南美食
延綿海岸線,濃濃熱帶風(fēng)情,椰風(fēng)海韻醉游人,海南處處盡是畫(huà)。
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- 2021-03-08
大同酒家在珠江新城低調(diào)開(kāi)出創(chuàng)店82年來(lái)首間分店
2021年2月,大同酒家在珠江新城富力盈力大廈北塔,低調(diào)開(kāi)出創(chuàng)店82年來(lái)首間分店,未有大肆宣傳,已吸引大批街坊、食客登門(mén)
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- 2021-02-09
粵劇離不開(kāi)地道粵語(yǔ),正如美味不能沒(méi)有新鮮食材
粵劇和美食對(duì)于我的人生來(lái)說(shuō),都是不可或缺的摯愛(ài)。
粵劇是一門(mén)非常綜合的舞臺(tái)藝術(shù)。
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- 街坊會(huì)
- 2021-01-13
南海漁村旗下新品牌“六味大師”首店在高德置地冬廣場(chǎng)開(kāi)幕
2020年,南海漁村集團(tuán)機(jī)構(gòu)旗下全新品牌「六味大師」旗艦店于廣州市CBD珠江新城高德置地“冬”廣場(chǎng)3樓閃亮登場(chǎng),是中國(guó)餐
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- 2020-11-10
中國(guó)大酒店與廣州博物館呈獻(xiàn)“鎮(zhèn)海樓夜宴”,重現(xiàn)消失的廣府名菜
10月23日晚,由中國(guó)大酒店、廣州博物館聯(lián)合主辦的鎮(zhèn)海樓之夜——“留住鄉(xiāng)愁”金秋詩(shī)會(huì)暨“消失的名菜”首發(fā)儀式在鎮(zhèn)海樓廣場(chǎng)
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- 2020-10-23
作為父母的你,有多久沒(méi)有看書(shū)了?
作為一個(gè)主持人,我每天都會(huì)通過(guò)電視或者電臺(tái),給很多不同的人講著各種各樣的故事。
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- 2020-10-22
中國(guó)大酒店2020中秋月餅發(fā)布,創(chuàng)意新品【圓月照荷塘】圈粉無(wú)數(shù)
在中秋即將到來(lái)之際,中國(guó)大酒店36載匠心獨(dú)具,精選優(yōu)質(zhì)食材原料,嚴(yán)控出品質(zhì)量,以獨(dú)家配方制作品質(zhì)上乘的中秋月餅,為團(tuán)圓增
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- 2020-07-28
有多少?gòu)V州人,在這家西餐廳學(xué)會(huì)了鋸扒?
《誰(shuí)知盤(pán)中餐:廣州親子美食手札》是羊城網(wǎng)新開(kāi)設(shè)的欄目,每期將為大家邀請(qǐng)一位有美食家,與小朋友一起,品味美食文化,傳遞人生
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- 專欄
- 2020-06-08
近代名門(mén)家宴與現(xiàn)代名廚私房菜
舊時(shí)名門(mén)望族宴請(qǐng)貴賓,不喜在酒樓辦筵席,卻愛(ài)在府邸設(shè)家宴。一則是保障社交的私密,二則可展示自己的品味。
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- 專欄
- 2020-06-02
寶藏南寧:始于螺螄粉的套路,終于萬(wàn)麗的魅力
“只要地球一直轉(zhuǎn),廣西人嗦粉就不會(huì)斷”,廣西人對(duì)嗦粉的執(zhí)著遠(yuǎn)近馳名,螺螄粉成為廣西這座城市的名片。
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- 2020-05-06
新型肺炎疫情后,野生動(dòng)物會(huì)全部禁食嗎?
天下興亡,匹夫有責(zé)。美食興衰,粵人有責(zé)。
這幾天,最最關(guān)心的其中一個(gè)字眼竟然是:野生動(dòng)物。
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- 專欄
- 2020-02-29
如果不是這場(chǎng)疫情,都不知道廣州有那么多美味外賣(mài)
很多朋友今天一大早滿臉期待地去陶陶居喝早茶,誰(shuí)知排著排著隊(duì)……茶樓就被叫停營(yíng)業(yè),怎么說(shuō)也
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- 街坊會(huì)
- 2020-02-21
疫情下的廣州本土餐飲行業(yè),能捱得過(guò)這關(guān)嗎?
新型肺炎疫癥爆發(fā)后,
整個(gè)廣州仿佛就被按下了暫停鍵,
所有在新春假期的各種活動(dòng)都取消了,
大家都宅在家里為國(guó)
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- 大件事
- 2020-02-04
品味故宮中國(guó)年:廣州中外食客同享必勝客“五福宴”
宮廷式的紅墻黃瓦下,納福、迎祥兩位武門(mén)神威武地矗立在大門(mén)兩側(cè),由康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光,五帝御筆題寫(xiě)的“?!弊指吒?...
- 品牌資訊
- 2020-01-12
白云賓館祥云西餐廳煥然一新,鵝肝主題菜式回味無(wú)窮
倚天際、瞰城景,煥然一新的祥云西餐廳,繁華中點(diǎn)綴生機(jī)勃勃的一抹青青綠綠,以玲瓏美饌、貼心服務(wù)還原白云賓館“家”的溫度,致
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- 2019-11-18
評(píng)論