疫情防控期間，在“就地過年，減少走動”的提倡下，不少人表示“這年過得不完整”。如今疫情防控松綁之后，一朝回到“疫情前”，今年年味回來了嗎？

從花街人流、廣東人年廿八搞衛(wèi)生的痛苦，到廣東省省紅包，網(wǎng)絡上討論熱烈，相比起前兩年的春節(jié)，今年的年味確實濃了不少。

但亦有網(wǎng)友提出，相比五年前、十年前甚至更久，如今的年味仍是大不如前……

▲左圖花街人流，右圖廣東清潔四件套，圖源網(wǎng)絡

▲廣東紅包規(guī)矩，圖源水印

就在今年年初三，新浪新聞發(fā)出一項調查，大部分人都依然認為“年味越來越淡”。

▲新浪新聞發(fā)布一則對“年味變淡”的討論，圖源網(wǎng)絡

年味，是年俗的集合，在每個細微的傳統(tǒng)習俗里積累起來。

每個個體對于年味都擁有獨特的記憶和經(jīng)驗。過去廣州人過年，大概是自農歷十二月二十三日開始，謂之“入年關”，過年的氛圍感從這時候就慢慢累積。

年前大家開始到花市買年桔、買年花?？导胰サ恼恰皫X南花卉第一鎮(zhèn)”的陳村花會。

▲陳村迎春花市，圖源水印

年貨里面的油炸食品通常都要全家上陣——準備開炸！屋企開個油鍋，全家大細一起炸油角、蛋散、糖環(huán)。大人負責做餡，油炸，小朋友負責捏個粉團，有樣學樣，家家飄出油香香滿街。除此之外，還要蒸年糕、蘿卜糕、馬蹄糕，寓意“步步高升”。

▲全家大細一起炸油角，圖源水印

到年廿八左右，就開始“洗邋遢”。買翻大掃帚，屋企要收拾得“企企理理”。以前舊村屋還有油灰水(涂油漆)，雖然墻不算舊，但為了過年能煥然一新，每年都要重新涂一次。

▲全家人大掃除，圖源網(wǎng)絡

到年廿九，就準備貼窗花、貼春聯(lián)和貼福字，祈禱“福氣已到”，新年紅紅火火。

“年卅晚” 最重要的就是年夜飯，個個菜都要好意頭。除了重量級嘉賓白切雞之外，還有鯪魚（寓意年年有余），燒肉（寓意紅皮赤壯），蝦（寓意來年笑哈哈），還有發(fā)菜淡菜湯（寓意好事和發(fā)財）。

▲廣東人常規(guī)年夜飯，圖源網(wǎng)絡

這個時候，小孩子還要出街“賣懶”。這個風俗就是給每個小孩煮熟的紅雞蛋和茨菇，讓他們點香，提燈籠，到街頭巷尾去邊走邊唱：“賣懶，賣懶，賣到年卅晚，人懶我不懶?！?/p>

唱完歌就把香插到門口，將紅雞蛋分給家長，分得的人越多，賣懶也更加徹底，來年就更勤快。

▲小孩子出街賣懶，圖源網(wǎng)絡

吃過團圓飯，最緊要就是一家人去“行花街”，賣個風車，轉個新年好運。

到了年初一或年初二，還會有一項廣州經(jīng)典的春節(jié)活動，煙花匯演，珠江的白鵝潭和琶洲兩地同時燃放煙火，慶賀新年。

▲廣州的煙花匯演，圖源網(wǎng)絡

年初一也可以選擇去寺廟拜神求簽，希望新的一年順風順水。家里還要準備拜神儀式，清蒸雞、元寶香燭樣樣齊。

▲拜神，圖源網(wǎng)絡

過年期間，穿好新衣新鞋，小朋友向自家長輩拜年，“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四?！卑菽暝皆缯\意越厚。

▲探親，圖源網(wǎng)絡

以前過年，講究的是一個熱鬧。反觀如今過年，流程不斷做減法，年味確實大不如前……

年味減弱的原因，一方面在物質體驗上，年俗的簡化使得人們的期待感與參與感降低。

春節(jié)，是農耕社會經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物，也是家家戶戶一年豐收后閑余的節(jié)日。一年一度的大日子，需要“盼”回來。

正是由于匱乏，過年才有新衣服穿、才能吃到豐盛的大餐。然而隨著經(jīng)濟發(fā)展，中國民眾恩格爾系數(shù)總體呈下降趨勢，生活水平不斷提高，過年帶來的物質豐富的幸福感也隨時代減退。

▲中國歷年恩格爾系數(shù)（1978-2021年），圖源網(wǎng)絡

逢年過節(jié)才出現(xiàn)的大魚大肉，早已不再稀奇。對于小朋友而言，新衣服不一定等到過年才有。容易得到自然就不容易被珍惜，大家對于過年的期盼感也就逐漸降低。

▲國人餐食，圖源網(wǎng)絡

與此同時，各種習俗也正不斷簡化。從舊時過年的流程就知，春節(jié)是一個隆重的節(jié)日，而“隆重”就是由儀式堆砌起來，才使得大家有參與感。

而在《2019年中國網(wǎng)民年貨購買行為調查》中，當被問及置辦年貨的偏好，大型超市和購物網(wǎng)站普遍受民眾歡迎，只有7.4%的人會保持著自家做的傳統(tǒng)。

在工業(yè)化的洪潮下，年貨食品全線機器流水線制作。

同時，部分打工仔年前的放假時間較晚，無暇顧及繁雜的習俗，自然也減弱了年味。

▲圖源水印

值得一提的是，春節(jié)中的傳統(tǒng)習俗與現(xiàn)代觀念之間的沖突也越來越突出。

以往春節(jié)有諸多的講究和禁忌，隨之帶來的神秘感，讓人對過年這個節(jié)日更為重視。

年二十九要穿上新鞋子上街去踩“小人”，意為新的一年不會給別人抽后腳，年初一不能拿針線縫衣服，不然年頭到年尾的只能穿破衣服，不可以掃地，以免把財神和好運都掃走，不能夠洗頭，吃肉……

而如今過年的祈福意義被科學消解，越來越少人遵循，自然也少了幾分味道。

▲年初一不掃地，圖源網(wǎng)絡

另一方面，在情感聯(lián)結上，現(xiàn)代人的親戚關系也正在發(fā)生變化。春節(jié)一直以來圍繞“家”這個主題展開，以前各個家族的叔伯兄弟、姑嫂妯娌忙前忙后，老人小孩齊聚一堂。

但受到計劃生育政策的影響，家庭結構逐漸變化，大量的“四二一”（四個老人、一對夫妻、一個孩子）、“一家三口”家庭出現(xiàn)，傳統(tǒng)金字塔型家庭結構發(fā)生逆轉，小口之家成為當代中國最普遍的家庭類型。

▲中國家庭結構變化表，圖源網(wǎng)絡

大家庭的解構，使得春節(jié)少了些人氣。尤其是當家里的老人離開之后，更難聚齊。慢慢地，過年重聚的理由，就開始變得單薄，忙、遠成為理由，各人注重自己的小家，互不打擾，也沒有心思再聚。

▲電影《如意吉祥》中難得全家福，圖源水印

除了家庭結構的變化，社會環(huán)境變化是更重要的因素。過去，在小農經(jīng)濟的環(huán)境下“抱團互助”是十分必要的，人們處在一個熟人社會，春節(jié)自然會重視走動和探望親戚。

但隨著城市化的發(fā)展，人們可以從法律、市場或朋輩關系中獲取社會資本，經(jīng)濟富足和制度完善使得個體家庭也能夠獨立生存下來，自然慢慢會減少對親戚的依賴和來往。

▲親戚見面無話可說，圖源網(wǎng)絡

學者曾對不同人群與親戚的聯(lián)系程度做出研究，發(fā)現(xiàn)年齡越小，與親戚聯(lián)系越少，這就是出現(xiàn)在青年人身上的“斷親”現(xiàn)象。

▲不同人群與親戚的聯(lián)系程度，圖源網(wǎng)絡

在此背景下，越來越多人選擇春節(jié)出游，參與多元化活動，而非只是串門走親戚。

▲圖源網(wǎng)絡

無可否認，物質體驗上和親情聯(lián)結上的改變，使得年味變淡成為大勢所趨……

自從“過年越來越?jīng)]意思”的論調在近年來被反復提起，“年味需不需要拯救”的話題也隨之成為人們討論的中心。

年味的忠實擁躉就希望借助保留過年的傳統(tǒng)習俗找回“年味”。不少網(wǎng)友認為，年如果過得越來越?jīng)]有儀式感，文化根基也會受之動搖。

▲年味變淡是文化的衰落，圖源網(wǎng)絡

同樣，還有網(wǎng)友認為，年味屬于團圓、熱鬧的氛圍，是每個人情感的牽絆，不應該丟失。

▲年味是情感的牽絆，圖源網(wǎng)絡

而認為“無需拯救”的網(wǎng)友則認為，沒有必要神化年味。傳統(tǒng)年味淡了，反而是社會不再匱乏，物質享受達到盡頭，精神生活抬頭的表現(xiàn)。

▲春節(jié)出游，圖源網(wǎng)絡

不少人還認為與親戚保持合適的距離反而是一件好事。受到現(xiàn)代價值觀影響，人們越來越重視個人權利與自由選擇，界限感強，而親戚出于“關心”提出的結婚、生孩子、升職等話題顯得冒犯且不尊重。

▲受困于傳統(tǒng)年俗的網(wǎng)友，圖源網(wǎng)絡

▲并非所有人都喜歡過年，圖源網(wǎng)絡

也有網(wǎng)友提出，可能并不是年味變淡了，而是習俗變了。譬如從傳統(tǒng)利是到微信紅包，再到近年來的搶紅包環(huán)節(jié)等等，或許新的習俗會慢慢形成的新的年味。

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▲微信搶紅包，圖源網(wǎng)絡

隨著社會的發(fā)展和變遷，關于農歷新年的慶節(jié)方式與文化記憶也發(fā)生了巨大的變化，關于“是否該拯救年味”的爭論或許將一直延續(xù)……

各位自己友，

你認為年味需不需要拯救呢？

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