干脆面、跳跳糖、咪咪蝦條、AD鈣奶……經(jīng)典的包裝，熟悉的味道，80、90后小時(shí)候愛(ài)吃的童年懷舊零食，正搭乘新的消費(fèi)業(yè)態(tài)重歸年輕人視野。

隨著消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物時(shí)效性要求的提升和消費(fèi)習(xí)慣的變遷，以“線上下單、30分鐘送達(dá)”為特征的即時(shí)零售業(yè)態(tài)迅速發(fā)展，這也讓遠(yuǎn)離都市購(gòu)物中心的社區(qū)雜貨店、小賣部等小店被串聯(lián)激活，重新納入年輕消費(fèi)者的商品供給網(wǎng)絡(luò)。年輕人的懷舊零食消費(fèi)也因此變得更加簡(jiǎn)單快捷。

零售平臺(tái)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，截至今年11月30日的一周內(nèi)，平臺(tái)懷舊零食相關(guān)商品的外賣銷量大漲，小當(dāng)家干脆面銷量增長(zhǎng)達(dá)275%。這其中，長(zhǎng)春銷量第一，深圳、沈陽(yáng)、大連、哈爾濱緊隨其后。

懷舊零食重回年輕人視野，外賣場(chǎng)景不斷拓寬

“人長(zhǎng)大了，離開(kāi)了原來(lái)的地方，小時(shí)候的小賣部又不能跟著我走?！眮?lái)自上海的消費(fèi)者小劉表示，成年后工作生活節(jié)奏加快，童年零食一度退出消費(fèi)視野是成長(zhǎng)的必然，“不過(guò)現(xiàn)在外賣買挺方便的，不用自己刻意去找”。

近年來(lái)，即時(shí)零售發(fā)展迅速，“30分鐘萬(wàn)物到家”的場(chǎng)景下，年輕人足不出戶，在家就能完成各類生鮮食雜及日用品消費(fèi)，手機(jī)下單選購(gòu)，騎手就從附近大大小小的商超、雜貨店、小賣部送來(lái)需要的商品。

零售平臺(tái)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，近期在世界杯消費(fèi)熱潮的帶動(dòng)下，平臺(tái)各類懷舊零食外賣銷量再度迎來(lái)增速高峰。近一周，平臺(tái)干脆面外賣銷量增長(zhǎng)231%，其中小當(dāng)家干脆面增速達(dá)275%，小浣熊干脆面增速達(dá)184%；跳跳糖、麥麗素外賣銷量增長(zhǎng)分別達(dá)64%和54%，均比平時(shí)增速提升了近20個(gè)百分點(diǎn)；辣條外賣銷量增長(zhǎng)達(dá)263%，衛(wèi)龍、麻辣王子、周長(zhǎng)江等品牌熱銷。

▲ 依托即時(shí)零售渠道，懷舊零食銷量大漲。攝影：徐冬

童年懷舊零食重回年輕人視野，是當(dāng)下消費(fèi)趨勢(shì)的縮影。對(duì)于一二線城市的年輕群體而言，購(gòu)物時(shí)效性的優(yōu)先級(jí)逐漸提升，消費(fèi)習(xí)慣也逐漸向“外賣點(diǎn)一切”靠攏。年輕人“即買即用”“即買即吃”的消費(fèi)需求，也讓外賣的場(chǎng)景從餐飲零食，逐漸延伸到生活日用等更多領(lǐng)域。

對(duì)此，商務(wù)部官網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)電子商務(wù)報(bào)告2021》指出，外賣的概念正在不斷拓寬，“即時(shí)零售服務(wù)迅速發(fā)展，外賣平臺(tái)也從餐飲配送為主的平臺(tái)發(fā)展為‘萬(wàn)物配送到家’的平臺(tái)”。

快消品搭上即時(shí)零售新銷路，品牌、小店雙增收

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年1-10月，平臺(tái)各類懷舊零食的外賣銷量持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，包括辣條、薯片、干脆面等在內(nèi)的零食銷量增長(zhǎng)均超過(guò)或接近100%。此外，諸如可口可樂(lè)、良品鋪?zhàn)?、元?dú)馍值瓤煜揞^及新晉休閑零食品牌，在即時(shí)零售渠道的增速也都相當(dāng)亮眼，其中，良品鋪?zhàn)由唐吠赓u增速超4倍。

▲ 在外賣平臺(tái)上，懷舊零食已成實(shí)體小店“引流款”商品。

隨著年輕人消費(fèi)習(xí)慣的變遷，即時(shí)零售業(yè)態(tài)快速發(fā)展，已成為品牌和實(shí)體小店獲取年輕客群的主要渠道。

11月29日，凱度最新發(fā)布的消費(fèi)者指數(shù)報(bào)告顯示，即時(shí)零售O2O成為品牌接觸更多消費(fèi)者、發(fā)掘新消費(fèi)場(chǎng)景的重要渠道。截至2022年10月的40周，即時(shí)零售O2O銷售額較去年同期增長(zhǎng)13.5%，已成為主流快消品牌獲取消費(fèi)者增量的新陣地。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，即時(shí)零售依托平臺(tái)30分鐘快速送達(dá)的即時(shí)配送能力，動(dòng)態(tài)地以消費(fèi)者所在位置為中心，有效串聯(lián)和激活附近幾乎所有的線下實(shí)體業(yè)態(tài)，即時(shí)滿足消費(fèi)者“全品類”和“多場(chǎng)景”的購(gòu)物需求的同時(shí)，也為線下門店帶來(lái)業(yè)績(jī)?cè)隽俊?/p>

“懷舊零食一直都賣的很好，像小浣熊干脆面、AD鈣奶這種，我們都是放在外賣第一屏‘推薦頁(yè)’上的?！北本┏?yáng)區(qū)三里屯附近一家主做線上外賣生意的便民超市店主表示，懷舊零食已成為門店的線上“引流款”商品，“顧客點(diǎn)外賣買零食，基本都是一單買很多種，吃的用的，店里其他商品銷量也被帶動(dòng)起來(lái)。”