近日,2024央視財經“世界品牌路”跨年演講正式播出。伊利集團、格力電器、長安汽車、波司登、徐工集團、遠景科技多位中國領軍出海企業(yè)代表,面向全國觀眾講述了中國品牌走向世界的奮斗歷程和榜樣故事。

2024央視財經“世界品牌路”跨年演講

作為中國乳業(yè)唯一代表,伊利集團執(zhí)行總裁王維出席活動并發(fā)表精彩演講,全方位講述了中國乳企對“品質”的堅守,以及金領冠在嬰配粉創(chuàng)制、創(chuàng)新領域的“標桿實力”。

伊利集團執(zhí)行總裁王維發(fā)表精彩演講

創(chuàng)新引領,推動中國母乳研究“從無到有”

如王維在2024央視財經“世界品牌路”跨年演講中所說,像造手機、造汽車一樣,牛奶里面也有硬核科技。

嬰配粉被公認為是食品領域科技含量最高的品類之一,乳企的科研實力和行業(yè)發(fā)展水平、國民健康狀況直接相關。為了研制出更貼合中國寶寶營養(yǎng)需求的嬰配粉產品,2003年伊利母嬰營養(yǎng)研究院的科研專家們掀開了中國母乳研究的首個篇章——時任伊利奶粉技術研發(fā)部研發(fā)經理的郝萬清,常年奔波在全國各地采集母乳樣本,兩個又大又重的保溫箱是她最親密的工作伙伴;剛剛回國的司徒文佑博士,帶領團隊和海外高校進行交流,一步一個腳印奠定了伊利在母嬰營養(yǎng)研究領域的領先地位;伊利嬰幼兒營養(yǎng)品技術研發(fā)部葉文慧及科研團隊積極開展母乳研究、嬰配粉臨床試驗分析,不斷推動前沿科技成果落地轉化,見證了“中國專利配方[1]”從0到1的誕生旅程。

伊利嬰幼兒營養(yǎng)品技術研發(fā)部葉文慧深入母乳研究

23年砥礪前行,在一代又一代科研工作者的共同努力下,伊利不僅建成了中國企業(yè)首個“母乳成分研究數據庫”,積累了上千萬母乳營養(yǎng)成分數據,還斬獲了10大核心配方專利[2]、73項中國發(fā)明專利授權,并成功將這些成果應用到了金領冠系列產品當中。

金領冠10大核心配方專利

背靠伊利集團母乳研究積淀和全球創(chuàng)新網絡的金領冠,今日已和歐洲腦科學權威機構、劍橋大學等海外頂級科研機構院校,以及中國農業(yè)大學院士團隊、北京大學、清華大學、中國科學院大連化學物理研究所等國內高校機構,聯(lián)合開展了大量研究與臨床試驗,并系統(tǒng)探明了中外母乳在蛋白質、脂肪、HMOs(母乳低聚糖)、核苷酸等營養(yǎng)素方面的含量及配比差異。

隨著母乳研究進程提速,2024年,金領冠借助伊利歐洲創(chuàng)新中心升級、伊利全球母嬰營養(yǎng)研究中心成立契機,重磅發(fā)布“四位一體[3],全面營養(yǎng)”全新母乳科研戰(zhàn)略,通過闡明消化吸收、免疫保護、智力發(fā)育、腸道健康四大領域系統(tǒng)模擬母乳組成成分之間的協(xié)同功效,為嬰幼兒營養(yǎng)和健康領域的未來發(fā)展提供了新的科學依據和創(chuàng)新方向,更向全球從業(yè)者展現了中國乳企“世界級”的科研影響力。

品質筑基,深化布局引領乳業(yè)“智造未來”

如果說科技創(chuàng)新是賦能產品迭代升級的核心驅動力,那么以數字化手段加速全產業(yè)鏈轉型升級,持續(xù)夯實品質優(yōu)勢,則是嬰配粉品牌贏得消費市場信心的穩(wěn)固根基。

面對數字經濟帶來的產業(yè)躍遷機遇,伊利一直走在探索乳業(yè)數智化轉型的前沿領域,并逐步發(fā)展成為了推動行業(yè)進步升級、產業(yè)全鏈創(chuàng)新的“數智伊利”,同時為行業(yè)產業(yè)進行“智改數轉”“數實融合”樹立了模范樣板。

背靠行業(yè)聞名的伊利奶粉全球智造標桿基地,金領冠積極探索工業(yè)大數據、物聯(lián)網、人工智能等新一代數字化技術與乳品先進制造設備融合應用,不僅將“大批次連續(xù)冷配料”“原料在線計量”“產品在線分析技術”“全自動粉料傾倒技術”“四效降膜式蒸發(fā)器”等高新設備及工藝應用到了產品生產制造過程當中,還打通了產品設計、生產制造、供應鏈運營、客戶服務等全部鏈條,建成業(yè)內首個E2E全業(yè)務鏈產品追溯體系。基于智能制造系統(tǒng)的創(chuàng)新應用實踐,金領冠系列產品的生產效率、質量管控、成本與能耗管理同步實現了全面優(yōu)化升級。

伊利奶粉全球智造標桿基地

在工廠內,全自動機器人、無人車、機械臂等現代化設備一應俱全,從原奶到產品入庫,均已實現無人作業(yè)。此外,在關鍵環(huán)節(jié),金領冠還基于NLP算法、OCR算法等先進技術,顯著提升了從“牧場奶源”到“寶寶奶瓶”的全鏈路智能化水平,持續(xù)推動滿足消費者多元需求的產品研發(fā)和服務升級。

為了保障“世界級”的出眾品質,金領冠還將行業(yè)聞名的伊利“三條線”標準引入到了生產制造全過程當中,即在國標線的基礎上提升50%,設立企標線,在企標線的基礎上再提升20%作為內控線,三條線層層把關,全方位鑄就嬰配粉“質”造標桿。

對產品質量的精益求精,對生產質控的嚴上加嚴,讓金領冠不僅收獲了億萬中國母嬰家庭信賴,品牌還先后獲得了全球食品安全標準BRC等級AA+認證、嬰配粉行業(yè)首個TPM優(yōu)秀獎A類獎等多項“世界級”殊榮,生產制造和精益管理體系深受權威認可。

精耕服務,為寶寶提供全方位“超凡守護[4]

金領冠對中國母嬰家庭的重視和關懷,不止體現在長期提供高品質、多元化的營養(yǎng)解決方案,更在于其以專業(yè)服務,為新手父母科學養(yǎng)育帶來的有力支撐。

面對90、95后新生代父母崛起,以及更加科學、精細、多元的養(yǎng)育訴求,金領冠通過深刻洞察消費者偏好與市場需求,行業(yè)首創(chuàng)“數字化三位一體”運營體系,以創(chuàng)新數字化生態(tài)系統(tǒng)為切口,協(xié)同母嬰系統(tǒng)、權威育兒專家、營養(yǎng)顧問等資源,不斷提升消費者育兒體驗。

為了幫助新手父母緩解“育兒焦慮”,金領冠已經上線會員體系和全國統(tǒng)一服務熱線400電話,協(xié)同全國數萬名營養(yǎng)顧問,可以為消費者帶來更加專業(yè)科學的養(yǎng)育支持。

金領冠營養(yǎng)顧問為消費者提供咨詢服務

為了滿足消費者對奶粉品質的“新鮮”要求,金領冠通過優(yōu)化運奶、生產、質檢、物流各個環(huán)節(jié),創(chuàng)新推出“28天新鮮購”服務,即一罐奶粉從牧場到消費者手中最長不超過28天,最大程度保證了奶粉的新鮮品質。

此外,為了讓爸爸媽媽們買得放心,給寶寶吃得安心,金領冠不斷完善全產業(yè)鏈的追溯系統(tǒng)建設及產品溯源服務,消費者一鍵掃碼即可查看奶粉從生產到物流的所有信息,實現奶粉生產全過程透明化,讓奶粉品質“安全可見”。

金領冠產品溯源服務

通過央視財經“世界品牌路”跨年演講,金領冠不僅展現了在追求高質量發(fā)展中的卓越實踐,同時也讓觀眾深刻感知到了“守護中國寶寶健康成長”的品牌初心。面向未來,金領冠將繼續(xù)在“伊利即品質”的企業(yè)信條引領下,不斷夯實科研、品質、服務多方面優(yōu)勢,給中國母嬰家庭提供更加專業(yè)的產品與服務,全力推動我國嬰配粉產業(yè)發(fā)展水平與科技創(chuàng)新實力躋身世界一流水平!

注釋:

[1]中國發(fā)明專利,專利號:ZL201680013841.3 發(fā)明名稱:核苷酸組合物及其在食品中的應用。

[2]10大核心配方專利:指金領冠系列產品獲得的專利:中國發(fā)明專利,專利號:ZL201510291739.7、中國發(fā)明專利,專利號:ZL201680013841.3、中國發(fā)明專利,專利號:ZL200810241156.3、中國發(fā)明專利,專利號:ZL201510300587.2、中國發(fā)明專利,專利號:ZL201510290842.X、中國發(fā)明專利,專利號:ZL202011369894.3、中國發(fā)明專利,專利號:ZL201911115800.7、中國發(fā)明專利,專利號:ZL201310634890.7、中國發(fā)明專利,專利號:ZL202010135640.9、中國發(fā)明專利,專利號:ZL202010104301.4。

[3]四位一體:指金領冠在保護、吸收、腸道、認知四個方面給寶寶提供全面的營養(yǎng)。

[4]超凡:指伊利金領冠旨在利用自身科研實力及營養(yǎng)研究成果更好地守護寶寶。